Перед вступлением Латвии в Евросоюз отечественные переработчики мяса, молока и рыбы, чтобы продолжать бизнес, должны были привести свои производства в идеальный порядок. Однако многие цеха оказались наcтолько запущенными, что Еврокомиссия ввела для сотни компаний переходный период, который закончился 31 декабря 2004 года. Как выяснила "&", несмотря на отсрочку, 34 фирмы так и не успели модернизировать комбинаты. Они закрылись в конце января — начале февраля.