Ресторан Kaļķu vārti, что в Старой Риге, отпраздновал в этом году свое десятилетие. За это время экономическая ситуация в нашей стране менялась, из более стабильной превращалась в критическую, но, по словам шеф-повара Раймонда Зоммерса, который работает в заведении с момента его открытия, здесь никому не приходила в голову мысль, что надо сворачивать деятельность.