Стремительно развивающиеся в Латвии сети розничной торговли продуктами питания помогают развиваться и фирмам, поставляющим им необходимое оборудование — витрины и холодильные установки. Это отмечают практически все участники выставки HoReCa Riga. С одной лишь оговоркой: при нынешних масштабах и темпах роста сетей супермаркетов объемы их продаж могли бы быть куда значительнее.