Руководство одного из крупнейших молококомбинатов страны Rīgas piensaimnieks, оборот которого в 2003 году составил примерно 15,3 млн. латов, внесло существенные коррективы в стратегию дальнейшего развития. Основных направлений два: увеличение объемов экспорта за счет новых продуктов (до 35%) и рост удельного веса "немолочных" изделий (до 30%) в общем объеме производства. В конечном итоге Rīgas piensaimnieks должен превратиться из узкопрофильного предприятия в многоотраслевую пищевую компанию.