Ведение бухгалтерского учета на производственных предприятиях является наиболее сложным и трудоемким. В ходе производства сырье превращается в готовую продукцию, поэтому в отличие от торговли необходимо учитывать запасы на каждой стадии производства — от получения сырья до реализации готовой продукции.