Вторые "Рижские дни" в стране валлонцев и фландрийцев прошли в дни фестиваля Folklorissimo 20-21 сентября на туристической брюссельской площади Гран Пляс. Во время пивного и песенного фестиваля через старую ратушную площадь проходит до 150 тысяч человек за день: безусловно, с позиций столицы небольшой малоизвестной рядовому бюргеру "да ля Леттони" это удачное место в успешное время года. То же самое можно сказать и про производителей, прилетевших в Брюссель на сентябрьский фест: за их продуктами в пять палаток под красно-бело-красным флажком все два дня была очередь.

Подводя итоги тура в Брюссель, руководитель делового клуба "Рижская марка" Нормунд Шталс отметил порталу bb.lv "нелатвийскость" гастрономических пристрастий бельгийцев. Простейший пример: ржаной хлеб как локальный продукт а-ля рюс из стран Восточной Европы и Сибири неизвестен и даже пугающ на потребительском рынке Европы. Но черные караваи выпечки Priekules maiznīca брюссельцы охотно ели в виде сендвичей с крестьянским сыром Ievas siers из сыродельни под Кокнесе и мягким сыром Mū siers в шариках. Шпроты в банках с плаcтиковой прозрачной крышкой Brīvais vilnis сметались к пиву, а вот сардины в томатном соусе вообще не нашли понимания. Несколько сотен килограммов конфет-"коровка" производства Saldus gotiņas ушли также в первые два часа продаж. Хорошо продавалось пиво из Пиебалги, хотя в этом сегменте с бельгийскими пивоварами, у которых 900 марок пива, как-то даже неловко говорить о конкуренции.

"Дело успеха, конечно, и в цене, но и в качестве, и в новизне. Гуткинд и его компаньоны по l'Atelier быстро поняли, что на латвийские продукты в Брюсселе будет высокий спрос. Прошли переговоры об открытии в центре Брюсселя первого латвийского магазина - сыр, пиво и мед пчеловода Яниса Вайковского скоро уйдут в Бельгию", - рассказывает Шталс.

Под лежащего производителя финансовые потоки не текут 

Между тем на российском рынке наблюдается замедление и даже остановка. Так, проект "Рижских двориков" подходил к договорам с московской сетью премиум-ритейла "Глобус Гурмэ". Там двигателем оборота среди 20 компаний-экспортеров являлись латвийские молочники, и понятно, после продуктового эмбарго "Дворики" заморожены. Но открываются новые варианты. В сухом остатке визита мэра Риги Нила Ушакова с коммерсантами в Астану: скоро с ответным визитом в Ригу прилетают представители четырех крупных сетей ритейла Казахстана. Люди летят договариваться о поставках. сроках, оплате уже определенного ассортимента товаров наших производителей", - указал Шталс.

При успехах, по его словам, не стоит видеть ритейл на востоке и на западе сквозь розовые стекла очков. Так, по специальным программам потенциальный экспортер может компенсировать половину своих презентационных расходов, например, по оплате участия в международных выставках. Но производители инертны. "Говорит: вот если бы все 100% расходов нам оплатили..."

Из-за этой пассивности в Брюсселе было 9 предприятий, в Москве в "Рижских двориках" за годы экспансии всего 20. Не идут, не берут и не участвуют. Надо уговаривать. Смысл производить в Латвии, чтобы замкнуть развитие на узком локальном рынке? Я обсуждал это на днях с президентом и премьером Латвии: мы хотим торговать, а чего у нас нет?

Нет общего каталога продукции всех производителей на языках нового рынка потребления, где должно быть четко и кратко прописано: сколько товара по каким позициям, скажем, в Риге на складе, срок годности, кто собирает его, вся цепь дистрибьюции по цене, например, не больше 15-20% от конечной цены в рознице, таможня, НДС для страны-импортера. Это все должно быть в каталогах. И заявки на такие объединяющие экспотреров каталоги у нас есть уже от Египта, Мюнхена, Молдовы, теперь и Астаны и Брюсселя", - говорит Нормунд Шталс.