Данный проект реализовывается при поддержке структурных фондов Евросоюза, а именно программы Службы поддержки села «Создание дополнительной ценности сельхоз продукции». Средства будут вложены как в строительство нового производства, так и в приобретение и установку производственного оборудования. Планируется, что новый продовольственный цех работу начнет весной 2015 года и на нем будет создано 22 новых рабочих места.

Как рассказал bb.lv член правления Rāmkalni Nordeco Андрис Кикустс, "с гордостью можем сказать, что хорошо потрудились. Давно вынашиваемая мечта воплотилась и на данный момент уже идет закладка фундамента для нового производства. С 2010 года, когда технолог Rāmkalni Майрита Кригере начала первые эксперименты по сушке цукатов, до сегодняшнего дня, когда перерабатываем более 50 тонн ягод и овощей в год, предприятие стремительно развивалось. С нынешнего производства можно наблюдать за строительными работами нового цеха и это приятное переживание для всех нас".

Предприятие уже имеет опыт в изготовлении данного продукта, тесное сотрудничество с экспортными рынками, на которых товар будет предлагаться, а также растущая ценность бренда Rāmkalni.

Справка:

Эксперименты по производству цукат на производстве Rāmkalni Nordeco начались четыре года назад. Тогда в сотрудничестве с доктором технических наук Андрисом Ансисом Шпатом в Рамкалнах была разработана технология по сушке клюквы, которую можно адаптировать и для обработки различных фруктов, ягод и овощей