Print this page

У бизнеса торговли мороженым - трудные времена

15-12-2014 12:17
У бизнеса торговли мороженым - трудные времена Пресс-фото

За последний месяц в Риге закрылись несколько кафе-мороженое, в том числе легендарное Leduspuķe. Чтобы выжить, владельцы этих заведений ищут новые подходы, пишет газета Dienas Bizness.

Владелец кафе Yoggy Эдгар Ругелис "с пониманием" воспринял новость об уходе с латвийского рынка конкурентов - сети кафе самообслуживания Yo Yo Frozen. Ему также не чужды сложности, с которыми столкнулся бизнес по продаже йогуртового мороженого. "Главное, что мешает развитию, - это недостаточная покупательная способность людей. Ну и климат, конечно", - говорит Эдгар. Для привлечения клиентов в холодное время года в кафе-мороженое Yoggy в Риге и Даугавпилсе открыты солярии.


Из-за нерентабельности бизнеса в начале ноября навсегда закрылось и старейшее кафе-мороженое в Риге - Leduspuķe, принадлежавшее предприятию жены бизнесмена Раймонда Геркенса Велги Риекстини LN.


"Непосредственного конкурента рядом больше не будет, поэтому я рассчитываю в следующем сезоне на лучшие результаты", - сказал в этой связи Эдгар Ругелис.

Related items