Print this page

Франшиза по-российски: сколько стоит "Крошка-картошка"

13-04-2015 10:38
Франшиза по-российски: сколько стоит "Крошка-картошка" пресс-фото

Продажа готовых моделей бизнеса — это как продажа готового платья, машин или еды: всем ясно, как это будет смотреться, носиться, кататься или перевариваться. "Для масштабирования бизнеса предприниматели раньше чаще открывали собственные филиалы. Сейчас стремятся работать под устойчивыми к стрессу торговыми марками", — говорит "Бизнес-ВЕСТЯМ» основатель российской компании Франчайзинг-5 Артем Захаров.

 

А.Захаров стал спикером конференции в Риге "Продажа модели своего бизнеса в другие страны", поддержанной Рижской думой и партнерской компанией M.А.R.I.D.I. Темой семинара стали тенденции франчайзинга в СНГ, где наблюдается бум в этой сфере. Тенденция переходит даже на Европу: в Латвии, а также в Эстонии и Литве россиянин из Казани планирует заключить 5–7 договоров для предприятий сфер услуг, общепита, торговли и производства.

— Рынок франчайзинга в России — место, где еще можно снять сливки, — уверяет А.Захаров. — Через четыре-пять лет те, кто зашел в бизнес сегодня, станут лидерами с сетями в 100–150 торговых точек и другим зайти будет сложнее. В России по сравнению с Западной Европой и США очень большие и нераскрытые перспективы. Смотрите: наша компания из Казани сейчас входит в топ-5 в этом сегменте по России. А всего 3,5 года назад нам приходилось объяснять людям, что такое франшиза. Мы написали 85 франчайзинговых пакетов для абсолютно разных бизнесов, продали около 1 500 франшиз. Обвал курса рубля привел к увеличению продаж их как для россиян, так и для нерезидентов.

Putin Shop: полная окупаемость меньше года

— Самая актуальная франшиза сезона в России и СНГ — компания-посредник для получения быстрых потребительских кредитов, — рассказывает А.Захаров. — Модель проста: "Помогите людям найти кредиты и заработайте для себя". Франчайзер предоставляет партнерам от трех до двадцати банков-кредиторов, имея до 10% маржи в месяц с оборота клиента с учетом повышенных рисков. Более устойчивы банковские франшизы.

Самые популярные — это, как правило, недорогие (вступительный взнос 1 750 евро, роялти 3–5% с оборота в месяц) франшизы с такими говорящими вывесками, как «Русский целитель», Discount 365 и Dj.Jeans. Право пользования брендом и моделями малого и среднего бизнеса стоит 3–50 тыс. евро единовременно плюс ежемесячные роялти.

В российском бизнесе общепита начальный разовый взнос за франшизу бренда "Вкусняшка" со всем пакетом услуг консультаций и выработки единого корпоративного стиля составляет около 3 тыс. евро. Бистро «Крошка-картошка» в зависимости от площади и месторасположения — 3–6 тыс евро. За право открыть популярную лавку сувениров Putin Shop (патриотизм отлично капитализируется, окупаемость магазина с футболками "вежливых людей" — меньше года) надо заплатить от 6 тыс. евро. За вывеску популярного аполитичного магазина одежды «Шопоголик" — от 30 тыс. евро. А McDonalds, хоть и является во всем мире доступной для инвесторов франчайзинговой сетью, в России имеет единую мастер-франшизу, находится в статусе ЗАО, и открыть бистро там под такой вывеской кому-либо со стороны нельзя ни за какие деньги.

В странах Балтии франчайзинг стартовал с латвийского АО Dzintars. Если не ошибаюсь, такой магазин работал даже в столице Еврейской АО — городе Биробиджане. Сейчас это уже почти сотня магазинов Elvi, плюс JYSK, кафе Baskin Robbins и бистро Subway, магазины одежды среднего класса Mango, United Colors of Benneton, Zara, Apranga, Marks & Spencer и H&M. В Латвию давно зашли франчайзинговые российские "Планета суши».

Рынок всегда прав

Классикой стала экспансия на рынки более 20 стран латвийского бренда Stenders (это более 130 франчайзи, в том числе в Японии и Китае). В Дании упакована и продается рижская косметика из экстракта облепихи Bio2you и др. экобренды. Латвийский учебно-консультативный центр изучения языков M.А.R.I.D.I, заключив договор о партнерстве с компанией Франчайзинг-5 в Латвии, вышел на рынки России и Казахстана, предлагая упаковку латвийских брендов на территории СНГ.

— Малый и средний бизнес сегодня наиболее выгодный формат предпринимательства по франшизам, тем более сегодня в России, — говорит А.Захаров.

Франчайзинговый рынок 140-миллионной России лучше в двадцать раз меньшего балтийского рынка с такой специфической особенностью менталитета, как стремление оставаться единоличным хозяином своего дела даже на грани разорения. Для сравнения: ресторан Subway в Латвии пока один, а в России работает 670 точек общепита под этой вывеской. Исключение из узнаваемых в Латвии брендов, зашедших в Россию после освоения балтийского рынка, составляет телекоммуникационный оператор Tele2 с 450 салонами в РФ — его франшиза там успешно конкурирует с МТС и Евросеть.

Согласно отчету Российской ассоциации франчайзинга, всего еще год назад многие предприятия в РФ начинали бизнес с нуля под своими брендами или расширяли собственные филиальные сети, инвестируя в представительства в регионах. Такая долгосрочная стратегия требует в разы больших вложений, чем перенятие успешных моделей коммерции.

За что стоит взяться? Произвольный пример: известная российская сеть суши-баров «Япошка». По условиям договора для франчайзи в целом тут модель сопоставима с ее латвийскими аналогами: первичный взнос 80 тыс. долларов, роялти 5% в месяц, инвестиции под ключ от 450 тыс. долларов, окупаемость на текущий момент полтора-три года. В Риге открыть японский ресторан будет стоить дешевле, роялти всего 0,5–2,5%, но и посещаемость, средний чек и оборот аналогичного заведения "Планета суши" в Риге намного ниже московского аналога.

— Как вы оцениваете новые риски российской макроэкономики?

— Знаете, спада маржинальности нет. Пока нет. Но работать уже стали эффективнее. Люди всегда будут инвестировать в лучшие бизнес-модели, особенно во время резких экономических перемен и при перемене спроса. А кризис?.. Все кризисы заканчиваются, да и кризисы-то относительны: королева Англии в XVII веке не имела и десятой доли того комфорта, который сегодня есть у простых людей.

Мое личное мнение: у всех нас есть неотчуждаемые навыки, востребованные в любой ситуации. Парикмахеру все равно, есть ли война или нет — его профессия всегда будет нужна. Имеет смысл развивать салоны красоты и во время боевых действий.

Подробнее в еженедельнике «Бизнес-ВЕСТИ»