Местным мясоперерабатывающим предприятиям нынче живется несладко. С одной стороны Европа поджимает своими санитарными требованиями, что приводит к серьезным вложениям в производство, с другой стороны — конкуренты. Как выжить в таких условиях, а главное — где взять деньги и как толково их освоить? Личным опытом делится предприятие Forevers, которое к своему десятилетию отстроило новый завод, не побоявшись влезть в миллионные долги.