К началу 2004 года традиционные для Латвии рыбоперерабатывающие предприятия могут стать настоящей экзотикой: начнут действовать санитарные требования Евросоюза, которым сейчас соответствуют только 10 из 128 комбинатов. По мнению специалистов, к новым условиям смогут приспособиться немногие заводы, поэтому через 11 месяцев канут в Лету свыше 85 компаний. Чтобы не уйти в небытие с пустым кошельком, сейчас они в предсмертной агонии выпускают рекордное количество продукции далеко не лучшего качества и продают ее за бесценок, тем самым нанося непоправимый ущерб репутации наших консервов за рубежом.