Говоря о еде будущего, как традиционной, так и "продвинутой", нельзя не учитывать тот факт, что это один из наиболее перспективных сегментов рынка, за которым стоит не менее перспективный бизнес с миллиардными оборотами. Другими словами, пища — деньги...