Лабораторные анализы ДНК, проведённые в Эстонии, показали, что часть продаваемого в магазинах мёда произведена промышленным способом, а не собрана пчёлами. Это означает, что данный продукт является искусственным, а не натуральным мёдом, что противоречит директиве ЕС, согласно которой мёд — это натуральное сладкое вещество, производимое медоносными пчёлами (Apis mellifera) из цветочного нектара.
В то же время ПВС вынуждено, что в настоящее время в ЕС отсутствует официальная методика оценки результатов ДНК-тестов мёда.
Министр спешит на помощь
Не прошло четверть века после вступления ЕС, как министр земледелия Латвии (сейчас это Арманд Краузе) поручил представителям министерства и ПВС «незамедлительно начать переговоры с Европейской комиссией, чтобы создать эффективную систему контроля подлинности натурального мёда».
По мнению министра, это необходимо для того, чтобы потребители и предприятия, использующие мёд в производстве продуктов питания, могли быть уверены в его натуральном происхождении.
Арманд Краузе заявил: «В течение многих лет я сам занимался пчеловодством, поэтому хорошо понимаю проблемы, с которыми сталкивается отрасль в Латвии и по всей Европе. ЕС планирует урегулировать контроль качества мёда к 2028 году, но такой долгий срок совершенно неприемлем. Необходимо срочно аккредитовать лабораторные методы анализа мёда, чтобы магазины, продающие фальсифицированный продукт, несли серьёзную ответственность».
70% образцов не соответствуют стандартам
Как сообщал образцов не соответствуют стандарту подлинного мёда.
ЛОП считает, что некоторые производители и продавцы прибегают к недобросовестной коммерческой практике, выдавая искусственный мёд за натуральный.
Отравится нельзя, но неприятный осадок остался
ПВС подчёркивает, что согласно действующим нормам ЕС, мёд, продающийся в Латвии, можно употребляться в пищу. Однако, по результатам ДНК-анализов, часть представленного на рынке мёда является искусственным продуктом.
После официальной аккредитации метода контроля подлинности натурального мёда такой продукт можно будет продавать в магазинах только с пометкой "искусственный мёд".
