В Европейском союзе (ЕС) цена на свинину в июне этого года в среднем была на 2,1% выше, чем в мае, однако по сравнению с июнем 2024 года снизилась на 3,6%.
Согласно опубликованным данным, в июне свинина в Латвии была на 9,4% дороже, чем в среднем по ЕС. Средняя рыночная цена на тушу свиньи в ЕС в июне составляла 212,99 евро за 100 килограммов.
В июне 2025 года по сравнению с маем цена на свинину выросла в Дании на 6%, в Эстонии — на 3,3%, в Германии — на 3,1%, в Литве — на 2,8%, тогда как в Польше снизилась на 2,5%. В то же время по сравнению с июнем предыдущего года цена на свинину в Дании выросла на 17,4%, а в Польше снизилась на 8,2%, в Германии — на 5,2%, в Эстонии — на 3,9%, а в Литве — на 3,8%.
В июне рыночная цена на тушу свиньи составляла в Литве — 225,61 евро за 100 килограммов, в Германии — 218,93 евро, в Дании — 217,52 евро, в Польше — 210,56 евро, а в Швеции — 205,49 евро.
В департаменте отмечают, что в первые четыре месяца этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года число убитых животных в ЕС увеличилось на 1,5%, а в Латвии — на 6,5%. Объём произведённого мяса за тот же период в ЕС вырос на 3,2%, а в Латвии — на 8,9%.
Согласно данным Министерства земледелия, объём импорта в ЕС в первые три месяца этого года по сравнению с первыми тремя месяцами 2024 года сократился на 1,1%. Импорт увеличился из Норвегии — на 12,5% и из Великобритании — на 4,8%, но сократился из Чили — в 2,2 раза и из Швейцарии — на 15,9%.
В то же время объём экспорта из ЕС в первые три месяца этого года по сравнению с тем же периодом 2024 года увеличился на 3%. Экспорт вырос в Тайвань — на 61,3%, Кот-д’Ивуар — на 40%, Китай — на 10,3% и Южную Корею — на 0,5%, но снизился в Японию — на 20,8%, Вьетнам и Великобританию — на 4,9% и на Филиппины — на 3,8%.
Основными экспортёрами свинины в мире в январе этого года были ЕС, США, Канада и Бразилия.