Она также подчеркнула, что восстановление после сложной ситуации этого года займет у хозяйств более года, однако у каждого фермера ситуация будет различаться в зависимости от вложений в хозяйство.
По словам Краукле, значительного роста цен на картофель в магазинах не ожидается, поскольку в Европе в этом году был хороший урожай. Однако для самих производителей это плохой сигнал, ведь из-за дождливой погоды их затраты существенно выросли. Поэтому, как отметила Краукле, на рынках, где крестьяне продают свою продукцию самостоятельно, цена на картофель будет выше.
Она добавила, что сезон выращивания картофеля ещё не завершён, и уборка продолжается, так как в некоторых местах поля всё ещё переувлажнены и выкапывать картофель невозможно. Кроме того, не на всех участках картофель будет убран, поскольку в отдельных местах он уже сгнил.
По предварительным прогнозам, в этом году не удастся собрать как минимум 10% посаженного картофеля, добавила Краукле. После завершения сезона союз опросит своих членов и оценит площади, с которых не удалось собрать урожай.
Она также отметила, что в этом году существуют опасения по поводу хранения картофеля, поскольку кожура вызревает медленно и потребуется дополнительная сушка. Если картофель собран с влажных полей, урожай может сгнить в течение нескольких недель, тогда как при сборе с не слишком мокрых полей и качественной сушке картофель можно будет хранить как обычно.
Ранее сообщалось, что Кабинет министров 5 августа на внеочередном заседании в порядке опроса решил объявить чрезвычайную ситуацию в сельском хозяйстве на всей территории Латвии до 4 ноября 2025 года.
В связи с этим Европейская комиссия на основе информации, предоставленной Министерством земледелия, в конце сентября приняла решение выделить 4,2 миллиона евро экстренной помощи Европейского союза латвийским фермерам для устранения ущерба, вызванного неблагоприятными погодными условиями в этом году.
Союз производителей и переработчиков картофеля — это зарегистрированное в 1997 году объединение. Цель организации — объединять производителей и переработчиков картофеля для координации деятельности в защиту общих интересов, способствовать сотрудничеству, развитию рынка и защите внутреннего рынка, а также представлять интересы членов в отношениях с государственными, административными и другими структурами в Латвии и за рубежом.
