"Война на Украине сильно потрясла мировой рынок продовольствия. Россия и Украина до сих пор поставляли на международный рынок треть от общего объема пшеницы. В настоящее время нормальная хозяйственная деятельность на Украине невозможна: работники призваны в армию, чрезвычайно затруднено снабжение горючим, семенами и другими материалами. Скоро должна начаться посевная, но надежда на скорейшее окончание войны слаба", - комментирует ситуацию экономист банка "Luminor" Петерис Страутиньш.

В результате на рынке царит паника, и цена на пшеницу приближается к 400 евро за тонну: это примерно вдвое выше "нормальной цены" до пандемии и намного дороже, чем во время пандемии. Влияние на другие продукты менее выражено. Если такая цена на пшеницу сохранится в течение длительного времени, ожидается, что это вызовет огромную напряженность в бедных странах. Страутиньш напоминает, что так называемая "арабская весна" 2011 года была вызвана резким ростом цен на зерно, поэтому уже сейчас можно предположить, что волна беспорядков в мире, вызванная этой войной, может длиться годами.

Эксперт по макроэкономике банка "SEB" Дайнис Гашпуйтис также прогнозирует, что рост цен на продукты питания неизбежен, и на данный момент кажется, что он будет очень стремительным. Высокие цены на энергоносители и удобрения еще больше усложняют ситуацию, так как невозможно компенсировать рост цен в длинной производственной цепочке. Война на Украине усугубляет этот эффект. (Latvijas avīze)