По информации Продовольственно-ветеринарной службы, она также ведет работу, чтобы в число «национальных продуктов» был внесен и серый горох. Соответствующая заявка уже подана. Всего в этом регистре числятся более 700 наименований подобных продуктов со всего ЕС.

Согласно установленным правилам, на подобный торговый знак могут претендовать те продукты, которые традиционно употребляются на данной территории, и рецепты которых передаются от поколения к поколению по крайней мере в течение 25 лет.

Первым защищать географическое происхождение продукта и его рецептуру придумали французские виноделы, и окрестили такой лейбл словом appelation («название»).

На этикетках бутылок с таким французским вином написано «Appellation d'origine contrôlée», с итальянским — «Denominazione di Origine Controllata», с испанским — «Denominación de Origen».

Из продуктов питания «апеллясьон» имеют такие прославленные деликатесы как сыр Mozzarella, Pizza Napoletana, ветчина Jamon Serrano, пиво Kriek.