Журналистка пообщалась с представителем калифорнийской компании Limoneira, занимающейся выращиванием цитрусовых, Гарольдом Эдвардсом, который заявил: «Россияне потребляют гораздо больше лимонов на душу населения, чем во многих других странах мира».
Далее он заявил, что «богатым русским очень нравится включать лимоны в число элементов своего образа жизни», поскольку лимоны считаются «престижным продуктом».
В качестве аргумента данного тезиса Эдвардс напоминает, что импортные лимоны в России стоят дорого: «Для их выращивания там слишком холодно, и приходится покупать их далеко — очень далеко. Поэтому этот кислый желтый цитрусовый дорого стоит».