О том, что в отрасли неспокойно, свидетельствуют несколько громких событий, например, ситуация с "Kinfield" и "Vairak saules", а до этого - с "Gan Bei", которая связана с уплатой налогов.

Кроме того, у данной отрасли есть несколько специфических нюансов, например, сезонный характер и связанные с ним колебания в количестве работников.

За последние два года число предприятий, работающих в сфере общественного питания, сократилось на 18,54%. Из всех зарегистрированных в Латвии предприятий с предоставлением услуг общественного питания связаны 2,5%. Эти предприятия обеспечивают работой 5% общего числа работников в Латвии. Несмотря на то, что общий оборот предприятий отрасли растет каждый год, их результат после уплаты налогов выглядит не так радужно.