«Этот вопрос, наверно, больше про то, почему у жителей Латвии такие низкие доходы, а не про то, почему у продуктов высокие цены. На это я готов ответить. О низких доходах мы много дискутировали на государственном уровне, продолжаем делать это и сейчас. Это год выборов, поэтому допускаю, что хотя бы на уровне обещаний, хочется верить, что и на уровне работ, с прибытием свежих сил в политику и этот вопрос будет улажен. Но, отвечая на вопрос о высоких ценах на продукты, в основном это из-за того, что мы являемся частью глобальной экономики и на данный момент мы находимся в незавидном положении», - сказал Петерис Лининьш, представитель Латвийской федерации пищевых предприятий.
По его словам, последние счета за электроэнергию вынуждают отрасль затягивать пояса. Рост цен на газ сильнее всего сказывается на малых и средних предприятиях.
Пекари, а также другие мелкие и средние производители больше всего пострадали от роста цен на газ, поэтому необходимо также искать решения для уменьшения воздействия роста цен на газ. Например, цена на газ для пекарни «Флора» в ноябре выросла на 301% по сравнению с ноябрем прошлого года, а стоимость электроэнергии - на 51%. Общий рост цен на электроэнергию для пекарни «Лиелэзерс» за первые десять месяцев года составил 54%, а для пекарни «Мадона» - на 40%. Как поясняет Карлис Земешс, глава Латвийской ассоциации пекарей (LMB), в настоящее время газ неадекватно дорогой и очень трудным для компаний, которые используют природный газ для производства.
Ранее прогнозировалось, что рост цен не будет продолжительным, и многие производители выбрали биржевые цены, но случилось непредвиденное, и цены все еще растут. Такая же ситуация с ценами на электроэнергию, цены на сырье тоже растут. Хлеб уже должен быть дороже на 30%, но в условиях жесткой конкуренции рост цен сдерживается.
Хлеб уже сейчас должен был быть дороже, но в зависимости от условий контракта о повышении цен в магазинах речи не идет», - поясняет Земешс.
