«Если одна поездка в Ригу за сельхозпродукцией стоила мне 60 евро, то сейчас – 100 евро», – говорит о растущей разнице в ценах на топливо Вилнис Мачиньш, владелец фермы «Калмес» в Ницской волости.

В свою очередь, минеральные удобрения он закупил прошлой осенью, когда почувствовал возможный кризис из-за ситуации в Беларуси. Однако новый сельскохозяйственный сезон для фермера запланирован до следующего года.

В. Мачиньш с оптимизмом смотрит на то, что к новому сельскохозяйственному сезону готов: ранняя рассада капусты растет в теплицах, и остается только дождаться более теплого времени, когда ее можно будет выставить в поле. Однако в ангаре предварительной обработки овощей по ленте скользит морковь прошлого осеннего урожая – здесь ее моют, сортируют и упаковывают в мешки.

Далее выращенные в Ницской волости корнеплоды поедут в Ригу или в Литву.

«Каждый кризис дает пинок под зад. В 2008 году, когда в Латвии никому ничего больше не было нужным, я направил свою продукцию в противоположном направлении — в Литву.

Вторым толчком стал ковид — кейтеринговые компании и службы работали в ограниченном объеме. Затем началось сотрудничество с большинством баз в Риге, которые доставляют в торговые сети. 50/50″, — описывает он нишу своего производства.

С юмором он говорит, что когда заходишь в магазин, если знаешь, что оптовая база доставляет в конкретный магазин, то идешь смотреть на свою продукцию, как она выглядит на прилавках. «Я точно так же узнаю свои», — говорит он. В хозяйстве морковь выращивают на 15 га, производя 400 тонн оранжевых корнеплодов.

Из урожая прошлого сезона только морковь была в большом количестве, чтобы обеспечить работу на весь год до следующего овощного сезона.

«На зиму в этом году осталась только морковь. Летом производство росло хорошо, но сильная засуха повлияла на спрос на осенний урожай. Картошку и капусту продавали до октября», — рассказывает фермер.

Ранняя капуста будет готова в конце мая, картошка – в Янов день, а морковь – примерно в начале июля. «Я должен планировать свое производство так, чтобы был регулярный финансовый поток, и я должен заботиться о стабильности сотрудников», — говорит В. Мачиньш. «Я называю себя морковным курьером», — с улыбкой говорит он.

Удобрения в три раза дороже

В хозяйстве занимаются комплексным выращиванием, а это значит, что посев и посадка происходят после анализов почвы, составляется план внесения удобрений, чтобы растение получило максимум, что ему нужно, чтобы не было ничего лишнего, обязательно должны быть перечислены процедуры опрыскивания.

Это означает, что для переработки требуются удобрения и техническое топливо. Нашедший свою нишу в продаже овощей, также спокойно он относится к минеральным удобрениям и топливу.

«Сырья ведь на всю жизнь не закупишь – денег столько, сколько есть, и нужно жить и думать о сегодняшнем дне», — описывает В. Мачиньш ситуацию. Да, это тоже кризис.

«На данный момент цена такова, что на овощах можно жить и выживать. Но что будет дальше — предсказать сложно. Мы все еще живем с дешевым сырьем. Сейчас я уже чувствую стоимость сырья при перевозке продукции — раньше было 60 евро, сейчас — одна поездка в Ригу — 100 евро», — сравнивает он.

Топливо для первого запуска почвообрабатывающей техники также было закуплено вовремя. «Когда полетели первые ракеты, я залил все баки», — сказал он.

«Когда осенью в Беларуси началось тормошение, нужны были минеральные удобрения, и я их вовремя заказал и купил. Они сделаны в России. Минеральные удобрения ждем следующей осенью, но уже не из России», — говорит В. Мачиньш.

Минеральные удобрения, необходимые для овощей, уже отправлены из Финляндии. «Нам нужно сосредоточиться на европейском рынке. Минеральные удобрения, необходимые на осень, будут из Голландии. В хозяйстве около 100 га земли, с учетом планов по внесению удобрений необходимо около 50 тонн.

До этого тонна стоила 300 евро, теперь 1000 и больше», — говорит он. «Нет альтернатив. Да, я беру навоз в теплицы. Те, у кого есть фермы, используют его для собственных нужд, потому что крупных ферм уже не так много», — поясняет он.

Цены вырастут на все

Общество Zemnieku saeima в середине марта выразило недовольства главе Минсельхоза Каспару Герхарду, потому что он высказался в СМИ, что в отрасли нет проблем с доступностью удобрений, топливом или недостатком рабочих рук. Что если проблемы и есть, то будут найдены реальные решения.

Такой взгляд на текущую ситуацию в отрасли свидетельствует либо о нежелании, либо о неспособности решать реальные проблемы. Не говоря ни слова, аграрии полностью готовы отказаться от сырья, произведенного агрессорами — Беларусью и Россией, — поэтому необходимо как можно быстрее найти новых поставщиков и найти пути увеличения инвестиций в технологии, помогающие максимально эффективно использовать удобрения. насколько это возможно.

«К сожалению, ничего кроме тысячи и одного обещания от Минсельхоза не можем получить», говорит представитель Zemnieku saeima Сандис Лиепa.

Латвийские фермеры также подчеркивают, что качество той или иной культуры требует определенного количества питательных веществ, поэтому непонятно, что значит эффективно управлять, не все еще обеспечили удобрениями на эту весну, и вопрос, где взять удобрения для осенний сезон раскрыт.

Вопрос о разрешении проблемы и текущей ситуации в сфере сельского хозяйства «Курземес Вардс» задала Минсельхозу. Нам ответили, что и Министерство сельского хозяйства, и Еврокомиссия регулярно наблюдают за ситуацией в сельском хозяйстве и производстве продуктов, анализируют ее. Сейчас производители продуктов и аграрии подчинены обстоятельствам, которые вызвала война на Украине, что вызовет подъем цен или их сохранение на высоком уровне, указывает Минсельхоз.

Одним из секторов, который сильно пострадает от высоких цен на зерновые, является животноводство, где в качестве кормов используются как отечественные, так и импортные зерновые.

Последствия высоких цен будут ощущаться не только в секторе животноводства, но и в других отраслях производства продуктов питания, включая всю цепочку поставок продуктов питания до конечного потребителя, что уже подтверждено Минсельхозом.

«Цены на зерно также подскочили. И каждый почувствует это. Каждый, кто связан с сырьем, почувствует рост цен, взять хотя бы доставку», -добавляет В. Мачиньш, который также занимается зерноводством.

Ряд возможных решений и инструментов поддержки для фермеров и производителей продуктов питания уже известен на уровне ЕС. «Например, у государств-членов ЕС будет возможность оказывать поддержку сельскохозяйственным отраслям, а помощь Латвии со стороны Евросоюза планируется в размере более 4 млн евро. Кроме того, что касается обеспечения зерном, Европейская комиссия выдвинула предложение о возможности засевания паровых земель зерновыми, чтобы способствовать дополнительным возможностям наличия кормов», — говорит представитель Минсельхоза Д. Муцениеце.

Представитель министерства добавляет, что одним из способов снижения рисков, в том числе связанных со стремительным ростом цен и обеспечением доступности сырья, является заключение долгосрочных контрактов на поставку. Министерство ранее призывало компании сектора заключать такие долгосрочные контракты. Например, те аграрии и компании, которые осенью вовремя заключили договоры на поставку, сейчас не испытывают дефицита фуражного зерна.