Подписанное сторонами соглашение предусматривает, что «Гид Мишлен» изучит более 30 ресторанов Латвии, а затем предоставит заключение.

Срок выполнения заказа - с даты подписания договора до даты предоставления отчета, который не указан в договоре. В то же время прогнозируется, что инспекторы могут посетить рестораны в период с сентября по ноябрь, а отчет представить в декабре.

Контракт был подписан 17 ноября.

Заместитель директора департамента туризма LIAA Линда Зиединя-Аргле пояснила, что гастрономический туризм и его значение в мире растут. В Латвии также развиваются различные гастрономические маршруты и другие предложения, связанные с гастрономией, поэтому LIAA видит потенциал в развитии гастрономического туризма.

«Гид Мишлен» — ведущий и самый популярный ресторанный гид в мире. Справочник по ресторанам «Мишлен» считается международным справочником, особенно для тех туристов, которые смотрят места на основе чужих оценок.