Владелица приусадебного хозяйства и клубничной фермы «Дайнас» Дина Янсоне сообщила, что клубнику, выращенную в теплицах, продают с середины мая, а вот выращенную на полях, можно будет купить уже на следующей неделе.
По сравнению с прошлым годом ее стоимость не увеличилась, а минеральные удобрения даже немного дешевле, чем в прошлом году. Единственное, что может повлиять на стоимость клубники, это цена электричества, поля сухие и их нужно поливать каждый день.
Янсоне сказала, что хотя часть клубники на открытых полях подмерзла, урожай будет.
Эксперт также посчитал спрос населения на продукт достаточным, так как есть люди, которые готовы платить более высокую цену за клубнику.
При этом Апситис также пояснил, что цена на клубнику будет определяться конъюнктурой рынка и долей импортируемых ягод, а не объемом урожая.
Он также отметил, что с каждым годом найти сборщиков ягод становится все труднее, поэтому в этом году хозяйство более интенсивно предлагает покупателям возможность самостоятельно собирать ягоды.