Ресторанный бизнес — пожалуй, один из самых развивающихся в Латвии. Чуть ли не каждый день открываются кафе, рестораны, бары. Правда, точно так же часто и закрываются. По убеждению Дайниса МАКСИМОВА, директора фирмы VitrumGastro, причина неудач — в несовершенном кухонном оборудовании.
Ресторанный бизнес — пожалуй, один из самых развивающихся в Латвии. Чуть ли не каждый день открываются кафе, рестораны, бары. Правда, точно так же часто и закрываются. По убеждению Дайниса МАКСИМОВА, директора фирмы
VitrumGastro, причина неудач — в несовершенном кухонном оборудовании.
Авторизируйтесь, чтобы читать весь текст
Однодневный
доступ за 2.20 Eur
Чтобы получить логин и пароль для полного доступа ко всем закрытым материалам и архиву, вам необходимо со своего мобильного телефона отправить короткое сообщение (SMS)* с кодом BI на номер 1881
* – стоимость отправки SMS – 2,20 Euro.
Время действия доступа до 23.59 текущего дня.
