Обогатители питания не являются ни лекарствами, ни пищевыми добавками. Это вещества, имеющие пищевую или физиологическую ценность, которые предусмотрены для использования в небольших количествах. Оборот обогатителей питания, как и любого пищевого продукта, регулируется Законом о надзоре за оборотом продовольствия.