Московская мэрия, чиновники которой ежедневно отслеживают цены на 40 видов товаров, сообщила, что за минувшие выходные цены на некоторые из них выросли. Например, говядина подорожала на 0,6%; недорогая замороженная рыба — почти на 6%; обычный сыр — на 4,4%; картофель — на 1,6%; молоко — на 5,3%. Хлеб и дорогая замороженная рыба не подорожали вовсе, а дорогие сыры даже подешевели на 2,3%.

Увеличились цены и на сырье для московских мясоперерабатывающих комбинатов. В оптовом звене рост стоимости мяса после введения эмбарго составляет 10-22%, а по некоторым позициям, таким как шпик, он превышает 40%, говорит глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Администрация Петербурга тоже следит за ценами на продукты, результатов еще нет, говорит представитель комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка. Управление федеральной антимонопольной службы по Петербургу отмечает повышение цен на молоко, мясо, яблоки, но резкого скачка цен нет, говорит председатель управления Вадим Владимиров. Однако представитель мэрии Санкт-Петербурга Анатолий Котов сказал, что стоимость килограмма свинины повысилась на 23,5%, а курятины - на 25,8%.

По словам совладельца новосибирской компании «Холидей» (супермаркеты «Холидей классик», «Сибириада», дискаунтеры «Холди») Николая Скороходова, после введения российского продуктового эмбарго 6 августа поставщики стали активно повышать цены. Цены растут на все продукты независимо от того, запрещен ли их импорт. Например, рыба подорожала на 30%, говорит Скороходов.

Поставщики, в свою очередь, ссылаются на рост цен у производителей. Совладелец новосибирской группы «Циклон» (оптовые поставки фруктов и овощей) Антон Золотько говорит, что у производителей из Краснодарского края фрукты уже подорожали на 50%, продукция из Китая выросла в цене на 20-30%.

Но если в крупных городах России рост цен на продукты массового потребления пока не критичен, власти регионов бьют тревогу. Министр сельского хозяйства, промышленности и торговли Сахалинской области Николай Борисов сообщил, что в Южно-Сахалинске и близлежащих городах оптовые цены на сыры выросли на 10%, на мясо — на 15%. Больше всего — на 60% — подорожали куриные окорочка. По словам чиновника, местные ритейлеры объясняют рост тем, что повысились оптовые цены в Приморском крае, который является основным поставщиком продуктов на Сахалин. Так, в Приморье мясо подорожало на 26%, некоторые виды рыбы — на 40%, импортируемые из Китая яблоки — почти на треть.