Член правления и директор по маркетингу сети магазинов top! Илзе Приедите рассказала, что сразу после введения ограничений наблюдалось снижение продаж алкоголя, однако со временем ситуация стабилизировалась. Покупатели просто адаптировали время своих покупок, приобретая алкоголь тогда, когда это разрешено. При этом изменились и сами предпочтения потребителей. По наблюдениям сети, сильнее всего сократились продажи алкогольных и пивных коктейлей, крепленых вин и пива в пластиковых бутылках (PET), тогда как вырос спрос на безалкогольное пиво и вино, а также на более дорогие и качественные алкогольные напитки.

Одновременно Приедите отметила, что сеть top! пересмотрела ассортимент, адаптировав его к новым тенденциям. В некоторых небольших магазинах top! часы работы были сокращены с учетом оборота и потока покупателей. В ряде сельских магазинов сокращенный график по воскресеньям действовал еще до введения ограничений на продажу алкоголя. При этом ни один магазин сети не был закрыт из-за новых правил.

Она подчеркнула, что при анализе динамики потребления алкоголя не следует делать поспешных выводов, связывая все изменения исключительно с ограничениями на продажу.

По словам Приедите, в компании положительно оценивают любые меры, направленные на снижение потребления алкоголя и связанных с ним социальных и медицинских проблем. В сети считают, что сама цель реформы заслуживает поддержки. Однако международный опыт показывает, что одних лишь ограничений торговли недостаточно для долгосрочного сокращения потребления алкоголя. Значимых результатов можно добиться только при комплексном подходе.

Директор по развитию ООО «Latvijas neatkarīgo tirgotāju kooperācija», управляющего сетью магазинов Aibe, Юрис Ламбертс заявил агентству ЛЕТА, что ограничения особенно сильно ударили по небольшим сельским магазинам.

Около 80% магазинов Aibe теперь не работают после 20:00, а по воскресеньям — после 18:00. Для небольших сельских магазинов экономически нецелесообразно продолжать работу в часы, когда невозможно обеспечить достаточный оборот для покрытия зарплат сотрудников, налогов и коммунальных расходов.

По словам Ламбертса, за год ограничения существенно повлияли на оборот небольших магазинов. Во многих торговых точках общий оборот снизился примерно на 20%, а в отдельных случаях падение достигло 30–35%. Он подчеркнул, что снижение оборота связано не только с уменьшением продаж алкогольных напитков.

При этом, по его словам, за год изменились и привычки покупателей. По наблюдениям членов кооператива, люди не стали покупать меньше алкоголя, а лишь изменили модель поведения: приобретают его раньше, в больших объемах или в других магазинах с более выгодными ценами. В результате небольшие магазины теряют часть оборота не только в запрещенные часы, но и тогда, когда продажа алкоголя разрешена.

По мнению Aibe, при принятии новых ограничений недостаточно тщательно была оценена их экономическая роль для небольших сельских магазинов и регионального бизнеса. Кроме того, существует риск, что часть спроса переместилась в нелегальную и неконтролируемую торговлю. Ламбертс также отметил, что за прошедший год не было реализовано достаточного количества масштабных профилактических мероприятий, направленных на людей с алкогольной зависимостью.

Он добавил, что негативное влияние оказывает и запрет указывать акционные цены на алкоголь в рекламных буклетах и других маркетинговых материалах. Дополнительные сложности создают демографические тенденции. За пределами Риги ситуация особенно тяжелая: во многих сельских самоуправлениях число умерших в несколько раз превышает число родившихся. Население также сокращается из-за отъезда молодежи, а общество стремительно стареет. Это означает уменьшение числа покупателей и, соответственно, снижение потребления продуктов питания.

По словам Ламбертса, существует риск, что в долгосрочной перспективе продажа алкоголя станет для небольших сельских магазинов все менее значимой с экономической точки зрения, что негативно скажется на их обороте и жизнеспособности.

Руководитель отдела коммуникаций ООО «Lidl Latvija» Зане Нельке сообщила агентству ЛЕТА, что после изменения правил продажи алкоголя существенных изменений в объемах продаж не наблюдается. Алкоголь не является основной категорией покупок клиентов Lidl, однако после введения ограничений вырос спрос на безалкогольные альтернативы, такие как безалкогольное пиво и сидр.

Она также отметила, что из-за новых правил часы работы магазинов не менялись и ни один магазин закрыт не был.

Руководитель отдела по связям с общественностью ООО «Rimi Latvia» Инга Бите сообщила агентству ЛЕТА, что покупатели приспособились к ограничениям и нередко планируют покупки с учетом разрешенного времени продажи алкоголя, однако существенных изменений в общем потоке покупателей не произошло. В магазинах Rimi алкоголь занимает меньшую долю ассортимента, чем у ряда других ритейлеров, поэтому серьезных изменений в работе сети не наблюдается. После введения ограничений были скорректированы часы работы некоторых небольших магазинов.

По словам Бите, изменения в алкогольной категории различаются в зависимости от группы товаров, что, вероятно, связано как с введением ограничений, так и с изменением образа жизни населения и стремлением к более здоровому образу жизни. Уже продолжительное время наблюдается тенденция к снижению потребления алкоголя, тогда как спрос на безалкогольные альтернативы продолжает расти.

В целом спрос на алкогольные напитки в июне снизился на 6% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, тогда как спрос на все безалкогольные напитки вырос в 2,5 раза. Продажи пива за первые пять месяцев этого года сократились на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а продажи безалкогольного пива увеличились на 26%.

Наиболее заметное снижение потребления алкоголя наблюдается среди молодых взрослых в возрасте от 18 до 35 лет. Одновременно в этой возрастной группе растет интерес к напиткам с более низким содержанием алкоголя и более сладким вкусом.

Руководитель по коммуникациям ООО «Maxima Latvija» Лиене Дупате-Угуле сообщила агентству ЛЕТА, что деятельность Maxima прежде всего ориентирована на торговлю продуктами питания, поэтому график работы магазинов не изменился. Все магазины продолжают работать в обычном режиме, за исключением отдельных праздничных дней.

По данным Maxima Latvija, потребление алкоголя продолжает снижаться из года в год, в том числе с августа прошлого года. Одновременно растут объемы покупок безалкогольных напитков, причем покупатели все чаще выбирают безалкогольное пиво и прохладительные напитки.

Управляющая сетью магазинов LaTS компания ООО «Latvijas tirgotāju savienība» также отмечает, что после сокращения времени продажи алкоголя в Латвии наблюдается умеренное снижение его реализации. Однако в розничной торговле все отчетливее проявляется другая тенденция — новое регулирование по-разному влияет на магазины различных форматов. Наибольшие потери несут небольшие магазины шаговой доступности, расположенные в конечной точке ежедневного маршрута покупателей.

Председатель правления LaTS Раймондс Окманис отметил, что объемы продаж алкоголя действительно сократились, однако гораздо более заметными стали изменения в поведении покупателей. Люди приобретают алкоголь раньше, еще до возвращения домой, поскольку не хотят рисковать тем, что местный магазин уже не сможет его продать. В результате сильнее всего страдают именно небольшие магазины.

По его словам, в последние годы покупатели в целом стали гораздо более осознанно подходить к покупкам. Они чаще планируют их заранее, реже совершают спонтанные походы в магазин и внимательнее относятся к своим расходам. Поэтому покупка алкоголя все чаще становится частью заранее спланированной корзины товаров, а не импульсивной вечерней покупкой, чему дополнительно способствуют ограничения времени продажи.

Организации производителей и продавцов алкоголя также отмечают, что снижение потребления наблюдается уже несколько лет и характерно не только для Латвии, но и для других европейских стран. Поэтому нынешние результаты нельзя автоматически объяснять исключительно ограничениями времени продажи, подчеркнул Окманис.

Как сообщалось ранее, с 1 августа 2025 года алкогольные напитки в Латвии можно приобретать с понедельника по субботу с 10:00 до 20:00, а по воскресеньям — с 10:00 до 18:00.